BRAMBOROVÝ GULÁŠ
1 větší cibule
olej
1/2 šišky gothaje
3 velké brambory
1 kostička bujonu
1 lžička soli
majoránka
sladká paprika
drcený kmín
smetana na vaření
polohrubá mouka
POSTUP:
Ve vetším hrnci osmahneme cibulku nakrájenou na kostičky na oleji, přidáme 1/2 šišku gothaje též nakrájenou na kostičky, dále kostičku bujonu osmahneme, aby se salám lehce osmažil, zalijeme 1litrem vody, přidáme lžičku soli, sladkou papriku, tak, aby byl "buřtguláš, bragulda" lehce červený, majoránku a drcený kmín. Zahustíme smetanou na vaření a polohrubou moukou, když nemáme smetanu, stačí voda a polohrubá mouka. Vaříme 45min. Podáváme dle chuti s chlebem. Dobrou chuť!