KEFÍROVÝ KOLÁČ

 

1 velký hrnek kefíru

1 velký hrnek cukr krupice

2 velké hrnky polohrubé mouky

1 celé vejce

1 prášek do pečiva

1 vanilkový cukr

4 lžíce oleje

 

DROBENKA:

1/4 másla

cukr

1 vanilkový cukr

hrubá mouka

 

POSTUP:

Všechny tyto ingredience smícháme v těsto. Těsto nalijeme na plech a poklademe ovoce (švestky, nebo broskve nebo meruňky, borůvky, jahody) a posypeme máslovou drobenkou. Plech vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou nebo pečící papír. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 45min. - špejlová metoda. DOBROU CHUŤ!